Kabaktan Gelen Güzellik Kurabiyesi

1 yaş bebesi bayıla bayıla yer.

Şöhretin Bedeli Kurabiyesi” ne doyamayınca yine yapayım dedim, ama yapmaya başladığımda fark ettim ki muz yok, aslında başlamaya bilirmişim :/
Neyse kafama koydum kurabiye yapacağım!
O akşam da şansa kabak haşlamıştım ne yapacağımı bilmez halde, çorbaya falan katarım oğluma  da vitamin olsun diyordum [o kabağı mercimek çorbasına, karnıbaharlı yemeğe ve kurabiyeye koydum! Vitaminden ölüyorduk (!)].
İşte kabağı böylelikle muzun yerine değerlendirmiş oldum ve bu harika kurabiye ortaya çıktı.
Bu sefer “Şekersiz 40 Koca Gün“e tam uygun oldu.
Not: Kontrollü yiyin!

Malzemelere:
1,5 su bardağı haşlanmış bal kabağı
1 yumurta

 1 su bardağı kuş üzümü
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı buğday rüşeymi (buğdayın kalbiymiş, wuuuhuuu)
2 su bardağı yulaf ezmesi ( kontrollü koyun)

Yapılışı:
Kabağı ezin.
Diğer malzemeleri de içerisine koyarak yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak, şekiller verin.
Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede pişirin.

Afiyet olsun.

Bunda tereyağı yok!
Çünkü tarifi ben de yazmadığım ve kafamdan yapmaya kalktığım için, fırına koymadan aklıma geldi (Neymiş, söz uçar yazı kalırmış unutma!).
Neyse bir daha uğraşmayayım diye böylece pişirdim. Ama lezzeti gayet yerindeydi, bal kabağı seviyorsanız denemelisiniz. Sağlıksız obur cuburlar tüketeceğimize hem kendimiz hem de bebelerimiz için güzel atıştırmalık, yolluk, çay arkadaşı olur.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

avatar
  Subscribe  
Bildir